这,很闽南
《这,很闽南》中的人物阿林陈伯拥有超高的人气,收获不少粉丝。作为一部都市小说,“玖玖叁贰玖柒”创作的内容还是有趣的,不做作,以下是《这,很闽南》内容概括:一、街巷里的鲜味密码凌晨西点的泉州西街,陈阿婆的土笋冻摊己支起木架。铁盆里泡着的星虫(土笋)还在微微蠕动,她麻利地掐去头尾,翻出内脏,用沸水汆烫后静置 —— 这是土笋冻最关键的一步,星虫分泌的胶质会让汤汁凝结成冻。切好的冻块浇上蒜蓉、醋、香菜和本地辣酱,颤巍巍的琥珀色冻体里藏着山海的馈赠。“土笋冻要配蒜蓉才够味,” 阿婆边打包边说,“以前讨海人出海,带几盒土笋冻当干粮,咸鲜耐饿。” 如今这道看似 ...